Essa receita de mousse de chocolate é ideal para quem não quer sair da dieta, pois o segredo para sua cremosidade é o abacate, rico em gorduras boas, que ajudam na redução do colesterol e ainda prolongam a sensação de saciedade. O abacate contém ainda substâncias que podem ajudar no controle do estresse. O cacau é um alimento que contém cálcio, ferro, fósforo, sódio, potássio, vitamina C e Vitamina E, fibras e ainda possui substâncias antioxidantes.
como fazer mousse de chocolate vegano
INGREDIENTES
•1 abacate maduro;
•3 colheres (sopa) de cacau em pó;
•1 pitada de canela em pó;
•Suco de 1 limão;
•3 colheres (sopa) de melado de cana;
•3 colheres (sopa) de água;
•Algumas gotinhas de essência de baunilha;
MODO DE PREPARO
Bata todos os ingredientes no liquidificador, coloque em pequenos recipientes e leve para geladeira, por, no mínimo, 2 horas.
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