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A casca de abacaxi é super anti-inflamatória como o açafrão e você está jogando ela fora! Aprenda sobre seus benefícios, como usar corretamente e como fazer o chá de casca de abacaxi corretamente, sem perder as propriedades. Este vídeo é um vídeo de reaproveitamento de alimentos e culinária sustentável, que tem a missão de promover sustentabilidade na cozinha, além de trazer mais saúde para quem precisa.

Quem vai nos ensinar é Camila Victorino, a criadora do projeto Pensando ao contrário. Bióloga formada pela USP, mestra em fisiologia humana pela USP e PhD em neurociências pela University of Surrey na Inglaterra. Criou o Pensando ao Contrário para ajudar as pessoas a ter uma vida mais saudável e sustentável! Atualmente, o Pensando ao contrário está presente no Youtube, Instagram, Pinterest e Facebook, além de possuir um site repleto de conteúdo e uma loja online de produtos saudáveis e sustentáves.