Versátil, ela é perfeita para inúmeras receitas. Com a vantagem que o ingrediente está disponível o ano inteiro. Por isso, doces caseiros que abrem mão do açúcar ficam ótimos com a banana.
Seja a nanica, maçã, prata, ouro ou qualquer outra espécie, as bananas são ótimas aliadas na busca da boa forma.
Ricas em enzimas e amidos, ajudam a melhorar o trânsito intestinal.
Além disso, elas contêm muitas fibras solúveis, que se ligam às moléculas de água para formar um gel viscoso no estômago.
Esse gel ajuda a prolongar a sensação de saciedade, fazendo com que você coma menos.
Sua doçura, que aumenta enquanto vai amadurecendo, é ótima para aliviar a vontade de comer sobremesa.
Melhor ainda quando a fruta entra como ingredientes de doces caseiros, fáceis de fazer e, mais ainda, de agradar.
A receita a seguir rende 10 porções, com 95 calorias cada.
Ingredientes
Massa
2 ovos 150 g de margarina light 1 xícara (chá) de adoçante culinário 1 copo de leite desnatado 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral ½ xícara (chá) de amido de milho ½ colher (sopa) de fermento em pó
Recheio
10 bananas fatiadas Canela em pó a gosto
