Está de dieta? Que tal um pãozinho?

Que tal um pãozinho para o lanche da tarde?!

▶️Ingredientes: 3 ovos 1 xícara de farinha de arroz integral 1/2 xícara de araruta 1/2 xícara de aveia em flocos finos (usei sem glúten) 2 cs farinha de linhaça dourada 2 cs leite em pó (usei sem lactose) 1/2 potinho de iogurte natural sem sabor (usei sem lactose) 4 cs azeite de oliva 1 pitada de sal 1 punhado de semente de girassol 1 punhado de semente de abóbora 1/2 xícara de água fervendo 1 cs de fermento químico

▶️Preparo: Colocar no liquidificador os ovos, farinha de arroz e de linhaça, araruta, aveia, leite em pó, iogurte, azeite e sal. Bater bem, adicionar a água, bater novamente até ficar homogêneo e colocar o fermento pulsando até misturá-lo. Em um recipiente despeje a massa e misture com semente de girassol. Em uma forma de pão untada com ghee ( O ghee, mais conhecido como manteiga clarificada) despejar a massa e espalhar a semente de abóbora por cima. Levar ao forno pré-aquecido por 40 minutos, a uns 150 graus.

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