Eiiii... tá de dieta, mas morrendo de vontade de comer pizza? Então eu vou alegrar sua semana. Essa massa é lowcarb e NÃO leva farinha.
Quer a receita? Anota aí!!!
▶️Ingredientes:
2 xícaras de peito de frango cozido, desfiado, sem sal
4 ovos inteiros
4 cs cheias de parmesão ralado desidratado (usei de pacotinho sem lactose)
1 pitada de sal
4 cs azeite de oliva
1 cs rasa de fermento químico.
▶️Preparo:
bater tudo no liquidificador, exceto o fermento que deverá ser adicionado somente quando a massa já estiver homogênea.
▶️Assar a massa em forno pré-aquecido por 30 minutos a 180 graus. Usei forma de bolo redonda.
▶️Retirar do forno e cobrir com o que desejar e voltar para o forno com a cobertura por mais 15 minutos: usei queijo light zero lactose, presunto sem gordura, tomate, cebola, orégano e ovo cozido!
Instagram: Sentada na Janela (Mi Bitencourt)
