Receita com frango saboroso leva manteiga e suco de laranja no preparo: aprenda

Que tal aprender uma dica de preparo simples, que serve até seis pessoas, e pode ser preparada em poucos minutos? Essa é a solução ideal para um jantar rápido, magro e balanceado ou para ser sua opção de marmita no trabalho. Toda a família pode se beneficiar da receita de frango assado na manteiga e suco de laranja com alho poró.

Receita de frango na manteiga e suco de laranja com alho-poró

Ingredientes

• 6 filés de peito de frango

• 1 colher (chá) de sal

• 1 xícara de suco de laranja

• 1 dente de alho picado

• 6 colheres (sopa) de manteiga

• 1 alho-poró picado

• 1 tomate, sem sementes, cortado em cubos pequenos

1 colher (sopa) de cheiro-verde picado (para salpicar)

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno em temperatura média (180º C).

• Em uma tigela tempere os filés de frango com o sal, o suco de laranja e o alho. Reserve por 15 minutos.

• Em uma panela pequena, aqueça a manteiga até derreter, junte o alho-poró, o tomate e aqueça por 1 minuto.

• Retire do fogo e reserve.

• Coloque um filé de frango no centro de cada quadrado de papel e regue com o tempero.

• Espalhe a mistura de manteiga com alho poró reservada sobre os filés de frango e feche as extremidades formando um “pacote”.

• Passe os pacotes para uma assadeira média (33 x 23cm) e leve ao forno por 30 minutos. Retire do forno, abra os pacotes, salpique o cheiro-verde e sirva em seguida.

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