Está procurando por um substituto da manteiga? Então, vem aprender a fazer um substituto saudável da manteiga, um patê vegano que pode ser feito em diferentes sabores! Sem gordura saturada, sem colesterol e sem a gordura trans da margarina! Margarina nunca mais, mas manteiga nunca mais também! Hoje, te ensino a fazer patê de tofu! Substituir a manteiga nunca foi tão fácil!
Meus patês de tofu* são assim! Eles vêm em três sabores pra você e antes que você se pergunte o que passar no pão no lugar da manteiga, a resposta é o patê de tofu! Meus patês veganos são sem óleo refinado, têm menos calorias, te ajudam a emagrecer e perder peso, são ricos em proteína e em minerais, vitaminas e antioxidantes! Tudo que a manteiga não é! Então, vem aprender a fazer esta delícias! São saborosos e só beneficiam a sua saúde!
Tofu:
Tofu é um alimento produzido a partir da soja. Tem uma textura firme parecida com a do queijo e serve como outra alternativa para carne, sabor delicado, cor branca cremosa e apresenta-se sob a forma de um bloco branco.
Saúde:
Por ser fonte de proteína, o tofu aumenta a massa muscular e melhora a saúde óssea, uma vez que previne a sarcopenia e a osteopenia, ou seja, a perda de massa muscular e óssea, respectivamente. Além disso, contém cálcio, fósforo e magnésio, que são minerais importantes para a manutenção do metabolismo ósseo.
Curiosidade:
O tofu possui baixo teor de gordura e calorias e pode ser consumido por celíacos pois é isento de glúten. Possui também substâncias que ajudam a reduzir os níveis de colesterol ruim e até alguns tipos de câncer.
Agora sim, vamos ao vídeo!
Fonte:
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